| 落叶松树皮单宁组分的研究(凝缩类单宁组分研究之一) |
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| 引用本文： | 孙达旺,赵祖春,罗庆云,来伊符.落叶松树皮单宁组分的研究(凝缩类单宁组分研究之一)[J].林产化学与工业,1986(4). |
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| 作者姓名： | 孙达旺 赵祖春 罗庆云 来伊符 |
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| 作者单位： | 南京林业大学林产化学工程系，南京林业大学林产化学工程系，南京林业大学林产化学工程系，新西兰科学工业部化学研究所 南京，南京，南京 |
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| 摘 要： | 从兴安落叶松(Larix gmelini)树皮提取物中分离出来的水溶性单宁,通过花色素反应、硫解反应、间苯三酚反应、~(13)C-核磁共振、旋光、紫外光谱和红外光谱等方法研究,判定为原花青定。落叶松树皮原花青定的终端单元由(+)—儿茶素及(—)—表儿茶素组成,二者的比例为8:2,延伸单元由(+)—儿茶素及(—)—表儿茶素组成,二者的比例约为3:7,水溶性单宁分子的平均聚合度约为8。
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| 关 键 词： | 落叶松 树皮 原花色素 原花青定 黄烷-3-醇 凝缩单宁 |
TANNINS FROM LARCH BARK ( Studies on Condensed Tannins I ) |
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| Sun Dawang Zhao Zuchun Luo Qingyun.TANNINS FROM LARCH BARK ( Studies on Condensed Tannins I )[J].Chemistry & Industry of Forest Products,1986(4). |
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| Authors: | Sun Dawang Zhao Zuchun Luo Qingyun |
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| Abstract: | Water-soluble tannis isolated from Larix gmelini bark were studied by anthocyanidin reaction, thiodegradation, phloroglucinol degradation, 13C NMR, polarimetry, UV and IR spectrometry, showing that this is a procyanidin with ( + )-catechin and ( - )-epicatechin as terminal units at about 8 : 2 , and with ( +)-catechin and (-)-epicatechin as extension units at about 3:7. Degree of polymerization is about 8 . |
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| Keywords: | Larch Bark Proanthocyanidin Procyandin Flavan-3-ol Condensed tannin |
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