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黑白花奶牛乳蛋白质的遗传多态性及其与生产性能的关系
引用本文:李竞 陆曼姝. 黑白花奶牛乳蛋白质的遗传多态性及其与生产性能的关系[J]. 畜牧兽医学报, 1992, 23(2): 112-116
作者姓名:李竞 陆曼姝
作者单位:四川畜牧兽医学院生化室(李竞),贵州农学院(陆曼姝)
摘    要:利用聚丙烯酰胺凝胶电泳对分布在昆明和贵阳四个奶牛场的264头奶牛进行分型。测得的基因频率是:α_(s1)-酪蛋白A是2.65±0.488,α_(s1)酪蛋白B是92.61±1.296,α_(s1)酪蛋白C是4.74±0.855;β-酪蛋白A是97.35±0.49,β-酪蛋白B是2.65±0.49;κ-酪蛋白A是74.10±3.63,κ-酪蛋白B是25.90±3.63;β-乳球蛋白A是39.40±4.52,β-孔球蛋白B是60.60±4.52;α-乳清蛋白B是1.00。用最小二乘法对奶牛的产奶性能进行校正后,对各种乳蛋白质基因型间的生产性能进行t-检验。检验结果表明较高的产奶量与αs_1-酪蛋白BB型相关(P<0.05)。β-酪蛋白AA型,κ-酪蛋白AA型和β-乳球蛋白BB型的乳脂率较高,κ-酪蛋白BB型与较高的乳蛋白率相关。

关 键 词:奶牛 乳蛋白质 遗传 多态性

GENETIC POLYMORPHISM OF MILK PROTEIN AND CORRELATION WITH PRODUCTION TRAITS
Li Jing. GENETIC POLYMORPHISM OF MILK PROTEIN AND CORRELATION WITH PRODUCTION TRAITS[J]. Chinese Journal of Animal and Veterinary Sciences, 1992, 23(2): 112-116
Authors:Li Jing
Affiliation:Li Jing (Sichuan Institute Animal Husbandry And Veterinary Medicine)Lu Manzhu (Guizhou Agricultural College)
Abstract:
Keywords:Cow   Milk protein   Genetic polymorphism   Production traits
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