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| 微波加热技术在茶叶加工中的应用 | |
| 引用本文： | 权启爱,姚作为. 微波加热技术在茶叶加工中的应用[J]. 中国茶叶, 2006, 28(2): 10-11 |
| 作者姓名： | 权启爱 姚作为 |
| 作者单位： | 1. 中国农业科学院茶叶研究所,310008 2. 浙江出入境商品检验检疫局杭州培训中心,310003 |
| 摘 要： | 微波加热作为一种新型的电能加热技术，随着在日常生活中的普遍应用而逐步在茶叶加工中获得推广。本文就微波在茶叶加工中的应用原理、现状和使用茶叶微波加T机械需注意的问题分述如下。 |
| 关 键 词： | 微波加热技术 茶叶加工 应用原理 热作 |
Application of microwave heating technique in tea processing |
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| Quan Qi''''ai. Application of microwave heating technique in tea processing[J]. China Tea, 2006, 28(2): 10-11 | |
| Authors: | Quan Qi''''ai |
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