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透过"健美猪"事件,看动物卫生监督事业
引用本文:王极才,王有明. 透过"健美猪"事件,看动物卫生监督事业[J]. 中国动物检疫, 2011, 28(5): 12-13
作者姓名:王极才  王有明
作者单位:柞水县动物卫生监督所,陕西柞水,711400
摘    要:经过瘦肉精饲养催肥的猪,浑身都是瘦肉,脂肪和皮形成一张薄薄的皮,真正是太"健"美了,被央视记者称为"健美猪"。特别是在3.15《焦点访谈》栏目播出后,对中国的畜产品质量安全形势造成的影响不亚于广岛原子弹爆炸所形成的效应。同时生产"健美猪"直至食用"健美猪"肉制品的所有人员都成为焦点中

关 键 词:卫生监督机构  瘦肉精  畜产品质量  健美  畜产品生产  动物检疫  食品安全  事件  产地检疫  监管职责

View the Animal Health Supervision Undertakings from "the Lean-Meat-Powder Fed Pigs" Events
Wang Jicai,Wang Youming. View the Animal Health Supervision Undertakings from "the Lean-Meat-Powder Fed Pigs" Events[J]. China Animal Health Inspection, 2011, 28(5): 12-13
Authors:Wang Jicai  Wang Youming
Abstract:
Keywords:
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