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| 有关放心肉的几个问题 | |
| 引用本文： | 吴日钧,孙益林,夏长保,张义君. 有关放心肉的几个问题[J]. 中国动物保健, 2011, 13(4): 7-9 |
| 作者姓名： | 吴日钧 孙益林 夏长保 张义君 |
| 作者单位： | 江苏省海安县曲塘镇畜牧兽医站崔母门诊部,江苏海安,226661 |
| 摘 要： | 近几年来,食品安全事件层现不穷,"苏丹红"、"孔雀绿"、"吊白块"、"三聚氰胺"、"瘦肉精"等事件时有发生。而老百姓每天都离不开食品。民以食为天,食以安为先。 |
| 关 键 词： | 放心肉 瘦肉精 食品安全 添加剂 三聚氰胺 动物产品 身体健康 苏丹红 动物防疫 药物残留 |
Some Problems about Quality-Assured Meat |
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