| 水产全价饲料及饲用油脂的品质评价 |
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| 引用本文： | 黄春红,杨品红,邹武,韩庆. 水产全价饲料及饲用油脂的品质评价[J]. 湖北农业科学, 2012, 51(16): 3587-3589 |
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| 作者姓名： | 黄春红 杨品红 邹武 韩庆 |
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| 作者单位： | 湖南文理学院生命科学院/动物学湖南省高校重点实验室,湖南常德,415000 |
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| 基金项目： | 国家公益性行业(农业)科研专项 |
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| 摘 要： | 在湖南益阳随机抽取了4种市售甲鱼全价饲料和6种草鱼全价饲料,分析了其中的营养成分与挥发性盐基氮,抽取了3种饲用油脂,分析了其酸值和过氧化值.结果表明,4种甲鱼全价配合饲料中水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总磷、钙的平均含量分别为5.49％、15.88％、40.64％、6.09％、1.90％、2.42％、4.28％,总挥发性盐基氮的含量为28.01 mg/100 g;6种草鱼全价配合饲料中水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总磷、总钙的平均含量分别为9.34％、10.98％、29.41％、8.72％、12.01％、1.26％、0.85％；饲用油脂的平均酸值和过氧化值分别为11.70 mg/g和11.10 mmol/g.
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| 关 键 词： | 甲鱼 草鱼 全价配合饲料 饲用油脂 |
Quality Analysis of Aquatic Complete Feeds and Feed Oil |
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| HUANG Chun-hong , YANG Pin-hong , ZOU Wu , HAN Qing. Quality Analysis of Aquatic Complete Feeds and Feed Oil[J]. Hubei Agricultural Sciences, 2012, 51(16): 3587-3589 |
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| Authors: | HUANG Chun-hong YANG Pin-hong ZOU Wu HAN Qing |
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