| 超高压提取柿叶中熊果酸工艺条件的优化 |
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| 引用本文： | 董海丽,刘红.超高压提取柿叶中熊果酸工艺条件的优化[J].湖北农业科学,2012,51(16):3567-3569. |
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| 作者姓名： | 董海丽 刘红 |
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| 作者单位： | 淮南联合大学化工系,安徽淮南,232038 |
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| 基金项目： | 安徽省淮南市科技攻关项目 |
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| 摘 要： | 为研究超高压提取柿叶中熊果酸的优化工艺,在单因素试验的基础上,采用正交试验研究提取压力、提取时间、乙醇体积分数和料液比对提取率的影响,并且同超声波辅助提取法和微波辅助提取法进行了比较.结果表明,超高压提取柿叶中熊果酸的最佳工艺参数为提取压力300 MPa、提取时间4.0min、乙醇体积分数95％和料液比1∶11(m/V,g∶mL),该条件下熊果酸提取率为0.43％,比超声波辅助提取法和微波辅助提取法的提取率分别提高了10.3％和16.2％,表明超高压提取法适合提取柿叶中熊果酸.
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| 关 键 词： | 超高压提取 柿叶 熊果酸 |
Optimization of Ultra High Pressure Method for Ursonic Acid Extraction from Diospyros kaki Leaves |
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| DONG Hai-li
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LIU Hong.Optimization of Ultra High Pressure Method for Ursonic Acid Extraction from Diospyros kaki Leaves[J].Hubei Agricultural Sciences,2012,51(16):3567-3569. |
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| Authors: | DONG Hai-li LIU Hong |
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