老酸奶为何重出江湖

酸奶作为乳品行业的朝阳产业,在快速发展的过程中,产品不断细分和丰富,带给我们不少的惊喜。然而在2010年,留在不少人记忆中的老酸奶却重出江湖。笔者在超市走访时发现,完达山、君乐宝、小西牛、蒙牛等国内诸多大小乳品企业纷纷推出老酸奶,可谓刮起了一阵怀旧之风。