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如何预防冬枣储藏期烂果

摘要：	<正>冬枣果实酸甜可口,营养丰富,其中维生素C含量高达3~5毫克/克,有活维生素丸的美称。冬枣属鲜食果品,但是由于其本身固有的生物学、生理学特性,采摘后极易失水、皱缩、酒软和霉烂,并伴有维生素C的大量损失,常温下不经处理只能存放2~3天,就失去鲜销价值,因此其上市期、货架期很短。这一不足严重制约了冬枣产业的发展。据市场实践,如果能将冬枣储藏100天,其
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