2020年中国生猪产业数据分析报告 |
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引用本文: | 王家梅.2020年中国生猪产业数据分析报告[J].兽药市场指南,2021(2):1-7. |
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作者姓名: | 王家梅 |
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摘 要: | 生猪是中国价值最大的农副产品,生猪产业链以生猪养殖业为中心,涉及饲料加工、兽药疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐饮等诸多行业。中国是全球第一大生猪生产国及猪肉消费国,生猪出栏量及猪肉消费量占全球的比重均在50%以上。根据农业农村部定点监测环比数据推算,2020年全国生猪出栏已连续9个月增长,11月环比增长16%、同比增长66.1%,是2019年四季度生猪产能触底回升以来出栏最多的一个月,猪肉供给情况改善明显。
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关 键 词: | 猪肉消费 饲料加工 生猪养殖业 食品加工 定点监测 数据分析 生猪产业 农副产品 |
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