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世界各国动物源残留监控体系概况
引用本文:聂雪梅,李立,方恩华,王文枝,贝君,高飞. 世界各国动物源残留监控体系概况[J]. 动物检疫, 2012, 0(8): 11-14
作者姓名:聂雪梅  李立  方恩华  王文枝  贝君  高飞
作者单位:[1]中国检验检疫科学研究院,北京100123 [2]厦门出入境检验检疫局,福建厦门361012
基金项目:食品中化学风险物质筛查与预警示范研究20120012
摘    要:本文着重介绍了欧盟、美国和澳大利亚的动物源残留监控情况并对2009年的监控报告进行了分析总结。

关 键 词:残留  监控  动物源性产品

A Summary of Animal Product Residue Monitoring System in Various Countries in the World
Nie Xuemei,Li Li,Fang Enhua,Wang Wenzhi,Bei Jun,Gao Fei. A Summary of Animal Product Residue Monitoring System in Various Countries in the World[J]. , 2012, 0(8): 11-14
Authors:Nie Xuemei  Li Li  Fang Enhua  Wang Wenzhi  Bei Jun  Gao Fei
Affiliation:(Chinese academy of inspection and quarantine, Beijing, 100123, China; Xiamen entry-exit inspection and quarantine bureau, Xiamen, 361012, China)
Abstract:In the paper, residue monitoring systems and activities in EU, The U.S, Australia are introduced and the monitoring reports in 2009 are summarized and analyzed.
Keywords:residue  monitor, animal-origin foodstuffs
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