日本进口猪肉涨价

2001年3月底日本从瑞典进口的冷冻猪肉900～950日元/kg，比2月份上涨了17%。同时从美加进口的猪肉也随之上扬70%，达940日元/kg。在日进口猪肉中约有四成来自欧洲，其中瑞典产火腿、香肠等加工品占30%。 在美国，农场主看到日本可能会增加进口美加产品而有意控制出货量，抬高价格。基于上述情况，加之日元一再贬值，日本商社认为以进口美加产品代替欧洲产品的可能性降低。2001年3月，日本因口蹄疫问题暂停进口欧洲猪肉，待日本专家到欧洲当地考察，确定安全之后，可能会区别对待不同国家。届时日可能恢复进口瑞典产品。但今后进展顺利与否还不得而知。 另外，日本进口猪肉减少，作为替代进口的肉鸡在增加，肉鸡进口价格也在上扬。泰国产鸡肉320～330日元/kg，比2001年3月初价格上升14%；巴西产的肉鸡290～300日元/kg，也比月初价格上涨15%。自3月中下旬以来，中国产肉鸡也开始涨价。目前日本国内产猪肉、鸡肉价格还算稳定，但如不能恢复进口欧洲产猪肉，则只有以国产品代替。 （本刊辑）