| 云南菜籽油供给缺口分析及其需求预测 |
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| 引用本文： | 曾健国,吴进明,李金晓,刘文娟.云南菜籽油供给缺口分析及其需求预测[J].云南农业大学学报,2015,9(1):39-43. |
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| 作者姓名： | 曾健国 吴进明 李金晓 刘文娟 |
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| 作者单位： | 1. 云南农业大学经济管理学院,云南昆明,650201
2. 湖南农业大学经济管理学院,湖南长沙,410128 |
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| 基金项目： | 云南省现代农业油菜产业技术体系建设项目 |
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| 摘 要： | 通过对云南省菜籽油供需情况的分析,表明当前菜籽油自给率仅45%左右,造成菜籽油供给缺口的影响因素主要是:人口总量增加及城镇化进程加快、人们生活水平提高和消费结构改善、油菜籽总产量少、菜籽油产量有限等。再用Logistic阻滞增长模型预测云南省未来人口变化,进而对云南省未来菜籽油消费需求进行预测。结果显示:云南省未来人口上限为5574万人,到2020年人口数量为4914万人,菜籽油的需求量将达到60万t,未来菜籽油的供给缺口约为自给量的2倍。最后提出保障云南省食用油供给安全的措施建议:扩大油菜种植面积并充分挖掘生产潜能;引导居民树立正确的消费观,倡导理性、健康消费;充分利用省外食用油市场,建立健全食用油储备体系。
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| 关 键 词： | 菜籽油 供给缺口 需求预测 |
Supply Gap Analysis of Yunnan Rapeseed Oil and Its Demand Forecast |
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| ZENG Jianguo,WU Jinming,LI Jinxiao,LIU Wenjuan.Supply Gap Analysis of Yunnan Rapeseed Oil and Its Demand Forecast[J].Journal of Yunnan Agricultural University,2015,9(1):39-43. |
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| Authors: | ZENG Jianguo WU Jinming LI Jinxiao LIU Wenjuan |
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| Institution: | ZENG Jianguo;WU Jinming;LI Jinxiao;LIU Wenjuan;College of Economics and Management,Yunnan Agricultural University;College of Economics and Management,Hunan Agricultural University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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