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特色蔬菜——七色菜
引用本文:陈龙英,王宏争,董玉光,诸汉民.特色蔬菜——七色菜[J].长江蔬菜,2002(2):13-13.
作者姓名:陈龙英  王宏争  董玉光  诸汉民
作者单位:上海市动植物引种研究中心,201101
摘    要:七色菜又名叶甜菜,是藜科甜菜属中以嫩叶供食的2年生草本植物.一般为一年生栽培,原产于欧洲南部.按叶柄颜色分为粉红梗、白梗、橘黄梗、金黄梗、紫色梗等多种颜色.是菜用、饲用、观赏兼用的优良品种.栽培容易,可多次采收外叶,供应期长,产量高,是一种优质蔬菜.

关 键 词:七色菜  特色蔬菜  特征特性  栽培技术
修稿时间:2001年11月8日
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