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化学发光法测量食品中残留吊白块的含量
引用本文:王冬梅,李保新,章竹君.化学发光法测量食品中残留吊白块的含量[J].西南农业大学学报,2006,28(5):817-819.
作者姓名:王冬梅  李保新  章竹君
作者单位:西南大学化学化工学院,陕西师范大学化学与材料科学学院,西南大学化学化工学院 重庆400716,陕西西安710062,重庆400716,陕西师范大学化学与材料科学学院,陕西西安710062
基金项目:国家自然科学基金资助项目(20405009);教育部新世纪优秀人才资助计划项目
摘    要:研究发现在酸性介质中,吊白块可被Ce(Ⅳ)氧化产生化学发光,且硫酸奎宁对此发光反应有显著的增敏作用。基于此现象,建立了一种测定吊白块的化学发光分析新方法。该法测定吊白块的线性范围和检出限分别为6.0×10-5~3.0×10-7mol/L和1.0×10-7mol/L,对浓度为4.0×10-6mol/L吊白块溶液进行9次平行测定,其RSD为0.9%。该法操作简单、快速,已成功地用于食品中残留吊白块的分析。

关 键 词:化学发光  吊白块  Ce(Ⅳ)  硫酸奎宁  食品分析
文章编号:1000-2642(2006)05-0817-03
收稿时间:05 16 2006 12:00AM
修稿时间:2006-05-16

FLOW-INJECTION CHEMILUMINESCENCE DETERMINATION OF TRACE SODIUM SULFOXYLATE FORMALDEHYDE IN FOOD SAMPLES
WANG Dong-mei,LI Bao-xin.FLOW-INJECTION CHEMILUMINESCENCE DETERMINATION OF TRACE SODIUM SULFOXYLATE FORMALDEHYDE IN FOOD SAMPLES[J].Journal of Southwest Agricultural University,2006,28(5):817-819.
Authors:WANG Dong-mei  LI Bao-xin
Institution:WANG Dong-mei~1,LI Bao-xin~
Abstract:
Keywords:chemiluminescence  sodium sulfoxylate formaldehyde  quinine sulfate  foodanalysis
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