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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
绣球菌工厂化安全高效栽培技术
作者姓名:
黄贤华
林燕
吴琼峰
陈晓波
赖腾强
黄秋英
黄洁
林花
作者单位:
福建容益菌业科技研发有限公司;福建农业职业技术学院
摘 要:
绣球菌子实体中等至大形,肉质,由一个粗壮的柄上发出许多分枝,枝端形成无数曲折的瓣片,形似巨大的绣球而得名。绣球菌比其他食用菌含有更丰富的多糖、V_C、V_E、矿物质,是一种药食两用的真菌。根据绣球菌高产优质栽培技术的研究和生产实践,总结出工厂化条件下绣球菌高产优质栽培的选种、培养料制作、装袋灭菌、接种、发菌、出菇管理、采收等技术要点,以期为绣球菌工厂化安全高效栽培提供理论指导。
关 键 词:
绣球菌
工厂化
安全高效
栽培技术
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