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海带多糖LJP61A对动脉粥样硬化的调控机制研究
作者姓名:陈浩然
作者单位:合肥工业大学食品科学与工程学院,安徽合肥,230009
基金项目:高等学校博士学科点专项科研基金项目
摘    要:[目的]探讨海带多糖LJP61A对动脉粥样硬化的调控作用。[方法]采用高脂饮食诱导LDLr-/-小鼠动脉粥样硬化模型,用海带多糖LJP61A进行灌胃,观察其对动脉粥样硬化的调控机制。[结果]LJP61A可以缓解动脉粥样硬化引起的血管斑块形成,并下调血管炎症。随着海带多糖添加量的增加,抗动脉粥样硬化作用增强。[结论]海带多糖LJP61A可以通过减轻血管炎症来发挥干预动脉粥样硬化形成机制。

关 键 词:海带多糖  动脉粥样硬化  调控机制
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