食品营销学课程的教学改革探讨 |
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作者姓名: | 张新红 徐涛 李菁 张轶 王储炎 |
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作者单位: | 合肥学院生物与环境工程系,安徽合肥,230601;合肥学院生物与环境工程系,安徽合肥,230601;合肥学院生物与环境工程系,安徽合肥,230601;合肥学院生物与环境工程系,安徽合肥,230601;合肥学院生物与环境工程系,安徽合肥,230601 |
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基金项目: | 安徽省质量工程食品科学与工程专业综合改革试点项目;安徽省质量工程校企合作实践教育基地项目;安徽省教学重点研究项目;合肥学院校级本科教学工程项目 |
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摘 要: | 分析了目前食品营销学课程教学中存在的问题,并对其教学方式及考核方式进行了改革,旨在为提高食品营销学课程的有效性与实用性提供参考。
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关 键 词: | 食品营销学 教学方法 教学改革 考核方式 |
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