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高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜、水果和食用菌中6种农药残留
引用本文:林慧纯,王瑞,禹绍周,顾亚萍.高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜、水果和食用菌中6种农药残留[J].现代农业科技,2018(18).
作者姓名:林慧纯  王瑞  禹绍周  顾亚萍
作者单位:广东省深圳市农产品质量安全检验检测中心
摘    要:本文建立了蔬菜水果和食用菌中6种常见农药残留的高效液相色谱-串联质谱测定方法,探究了样品前处理过程中提取剂、净化剂、基质效应等方面的影响,最终确定用乙腈提取,PSA分散固相萃取,甲醇-水(体积比1∶1)复溶,过PTFE滤膜后,用高效液相色谱-串联质谱法在多反应监测模式下测定,外标法定量。6种农药在0.5~500.0μg/L范围内线性良好(R2≥0.999 38),乙酰甲胺磷回收率在70.0%~82.3%之间,另外5种农药回收率在92.6%~107.6%之间,相对标准偏差在1%~5%之间,方法定量限范围1~4μg/kg。该方法操作简便、快捷,灵敏度高,准确度和精密度良好,适合蔬菜、水果和食用菌多残留检测,适用于实验室大批量样品快速测定。

关 键 词:高效液相色谱-串联质谱法  农药多残留  蔬菜  水果  食用菌

Determination of 6 Pesticide Residues in Vegetables,Fruits and Edible Fungus by High Performance Liquid Chromatography-tandem Mass Spectrometry
Abstract:
Keywords:
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