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| 北京市怀柔区板栗种植与加工技术 | |
| 引用本文： | 吴圆梦,彭梦雪,胡海宁,梁志宏.北京市怀柔区板栗种植与加工技术[J].现代农业科技,2018(7). |
| 作者姓名： | 吴圆梦 彭梦雪 胡海宁 梁志宏 |
| 作者单位： | 北京城市学院生物医药学部;中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
| 摘 要： | 板栗作为北京市怀柔区的主要特色农产品之一,已有很长的种植历史,因果味甘甜、内皮易剥,广受大众喜爱。怀柔板栗近年来一直处于供不应求的状态,如何提高其产量和品质是板栗产业发展亟须考虑的问题。本文归纳了怀柔板栗的种植技术及加工技术等,旨在为怀柔板栗的种植和加工产业研究提供指导。 |
| 关 键 词： | 板栗 种植技术 加工技术 北京市 怀柔区 |
Planting and Processing Techniques of Chestnut in Huairou District of Beijing City |
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