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| 香椿矮化培植 | |
| 作者姓名： | 方敏 |
| 作者单位： | 贵池区 |
| 摘 要： | 香椿,是楝科多年生乔木.原产我国中部,栽植范围遍及黄淮海流域和长江中下游各省(区).我国栽培香椿有千年的历史.香椿芽味美可口,具有独特的浓郁香气,香椿萌发的嫩芽,富含多种维生素和矿物质,是一种食用价值和营养价值都很高的木本蔬菜.具有清热解毒、健胃理气、消炎杀虫之功效.近几年有菜农利用温室堵植矮化香椿,收获的前三茬香椿嫩芽在春节期间上市,收益可观.现将其栽培技术总结如下: |
| 关 键 词： | 香椿芽 培植 矮化 栽培技术 长江中下游 黄淮海流域 木本蔬菜 营养价值 |
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