利用猪胃内容物作小猪日粮 |
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引用本文: | 黄晃.利用猪胃内容物作小猪日粮[J].饲料研究,1985(11). |
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作者姓名: | 黄晃 |
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摘 要: | 波兰专家对利用猪胃内容物作小猪日粮的可能性进行了研究。供屠宰的猪的胃内容物约为0.8~1.5公斤,占胴体毛重的1%,1公斤猪胃内容物含可消化蛋白质138~208克。在百乐斯托克肉联厂研究了猪胃内容物的干燥工艺。将其装入煮锅内,装入量为锅容积的50~60%,通入30~35分钟压力为0.192~0.216毫帕斯卡的蒸汽。当蒸汽压力为0.192毫帕斯卡时,温度可达142.9℃,可以进行灭菌。在降低压力的条件下于此锅
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