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| 利用紫外线照射法对血浆蛋白粉的杀菌研究 | |
| 作者姓名： | 梁作理 吕小东 江国永 成国祥 |
| 作者单位： | 上海杰隆生物制品股份有限公司 |
| 摘 要： | 血浆蛋白粉是采集经过检疫的健康动物的新鲜血液,经过抗凝处理、制冷、运输、分离、喷雾干燥等工艺流程生产的高品质蛋白质饲料原料,具有适口性好、蛋白质含量高、氨基酸平衡且利用率高等优点,产品中还保留了原血浆中功能性免疫球蛋白IgG的活性,能有效防止仔猪的肠道感染,是防止仔猪断奶后生长停滞和下痢最有效的蛋白源。目前,随着人们的生活水平日益提高,食品安全已经成为越来越重要的社会问题,而与动物食品有密切关联的饲料产品的安 |
| 关 键 词： | 血浆蛋白粉 紫外线照射 喷雾干燥 氨基酸平衡 免疫球蛋白 病原微生物 杀菌效果 蛋白质含量 主要营养成分 工艺流程 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |