反刍动物利用含纤维低质饲料的能力

随着人口的增长,人和动物对粮食需要的矛盾将越来越突出。估计到1990年,人类需要一亿吨粮食。目前,占世界人口20％左右的工业化国家消耗世界粮食总产量的40％,其中的60％是用作畜禽饲料。在发展中国家,用作畜禽饲料的粮食只占总产量的15％。