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蛹虫草中虫草素的研究与开发进展
作者单位:;1.武汉设计工程学院食品与生物科技学院
摘    要:虫草素是冬虫夏草和蛹虫草中主要活性成分之一,具有抗菌消炎、抗肿瘤、降血脂、清除体内自由基等方面的药理作用。该文介绍虫草素的药理作用,并总结其开发研究进展。

关 键 词:虫草素  分离纯化  测定方法  产品开发
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