霉菌毒素引发猪肝源性腹泻的原因及诊治

霉菌毒素主要是指霉菌在其所污染的饲料原粮中产生的有毒代谢产物,它们可通过饲料进入人和动物体内,引起人和动物的急性或慢性毒性。世界上每年大约有25%谷物遭受各种霉菌污染,中国是霉菌毒素的重灾区。霉菌毒素轻度中毒,猪只会表现出采食量降低,生长迟滞,饲料报酬变差,免疫功能降低,严重的霉菌毒素中毒可以引起母猪流产,肠道及肾脏出血,肝胆肿大、受损和癌变,甚至引起仔猪肝脏损伤而大量腹泻死亡(肝源性腹泻)。