发酵液中透明质酸提取纯化工艺的研究

本研究利用乙醇初步提取发酵液中透明质酸,确定最佳提取方案为乙醇体积分数60%,洗涤次数为两次。然后,以透明质酸含量为指标,在单因素试验的基础上,采用根据Box-Behnken原理设计的响应面法优化透明质酸纯化工艺。方差分析和交互作用分析表明,最佳纯化工艺为NaCl浓度45 g/L,温度55℃,pH值9.6,在此工艺条件下,透明质酸含量为93.71%。本工艺所生产的透明质酸纯度较高,符合化妆品、医药行业标准,具有广泛的应用价值。