翘嘴红鲌与河蟹生态高效养殖试验

翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,性情暴躁。其生长迅速,以活鱼为主食,鱼苗期以浮游生物及水生昆虫为主食,50g以上主要吞食小鱼小虾。翘嘴红鲌肉洁白鲜嫩,具有很高的营养价值和经济价值。2013年,海门市沿江淡水养殖场养殖户王建华在笔者的帮助指导下,利用承包的两口条件相同的池塘进行了翘嘴红鲌与河蟹生态高效养殖试验,获得了初步成功。