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| 饲料中硝酸盐和亚硝酸盐对牲畜的健康影响 | |
| 引用本文： | 丁永齐.饲料中硝酸盐和亚硝酸盐对牲畜的健康影响[J].国外畜牧学(饲料),1989(5):38-39. |
| 作者姓名： | 丁永齐 |
| 作者单位： | 不详 |
| 摘 要： | 当前,由于牲畜食用含有硝酸盐和亚硝酸盐饲料而导致慢性中毒,经常引起母牛前不育现象。饲料中硝酸盐的数量取决于施入土壤中化肥和钙肥的数量。比如,一公顷土壤中施入250公斤氮肥和30m~3厩肥,就能积聚370公斤氮素,这样就不利于饲料作物的蛋白质合成。硝酸盐在肠道系统中,转化为有毒的亚硝酸盐,促进了血红蛋白向高铁血红蛋白的转化,不利于氧气的转移。因此,破坏了牲畜对胡萝卜素的吸收和维生素 |
| 关 键 词： | 牲畜 饲料 硝酸盐 亚硝酸盐 中毒 |
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