维生素D与家禽生产力

维生素D_2和D_3 D族维生素包括一系列类似物:D_1、D_2、D_3、D_4等,其结构差异主要在于分子侧链,侧链有微小变化就明显影响抗佝偻病活性。在畜牧业仪VD_2、D_3有实际意义,其余在自然界罕见,并且作用较弱。 VD_2和D_3对哺乳动物机体的活性相同,对于禽类VD_3活性最高,根据对特异维生素D依赖式系钙蛋白含量的测定,雏鸡的D_2活性比D_3低93％,这是因为D_2以萄葡糖醛酸D_2的形式经胆汁排出体外较快。