欧洲鳗(Anguill anguilla)的营养需求 |
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作者姓名: | 冯守明 |
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作者单位: | 天津市水产研究所 天津300221 |
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摘 要: | 欧洲鳗原产于欧洲,近来被引入我国并已形成了养殖规模,该鱼是一种营养价值很高的品种,但与日本鳗(Anguill Japonica)相比,欧洲鳗具有摄食不旺、长势迟缓、不耐高温等弱点。然而由于近年来日本鳗苗种资源的溃乏,直接影响了日本鳗养殖业的发展,从而兴起了养殖欧洲鳗的热潮。欧洲鳗的营养需求研究落后于日本鳗等一些鱼类,养殖生产中多采用日本鳗的营养配方,一定程度上限制了欧洲鳗养殖业的发展,因此深入了解欧洲鳗营养需求特点,对于研制营养均衡适合该鱼特点的饲料具有重要意义。为此,笔者对国内外有关资料进行了总结,以供参考。一、欧洲鳗的…
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