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| 果品与食疗 | |
| 引用本文： | 吴少华.果品与食疗[J].福建果树,1996(1):50-55. |
| 作者姓名： | 吴少华 |
| 作者单位： | 福建农业大学 |
| 摘 要： | 果品与食疗吴少华（福建农业大学，３５０００２）编者按：中国是果树资源大国；果品种类繁多。我国对果树的栽培利用包括果品食用与药用的历史悠久，且一年四季都有干鲜果供应。随着社会的发展和科学的进步，当今人们对果品在饮食结构和保健治疗中占有的重要位置愈益重视... |
| 关 键 词： | 果品 营养 食疗 |
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