日粮中补充不同蛋白质对奶牛生产性能及消化率的影响

笔者选取产奶量、泌乳期、年龄及体重相近的16头泌乳中期荷斯坦奶牛,分为4组,每组4头牛,采用1×4单因素设计。试验分为预饲期和正饲期。4种日粮分别为:日粮1,脂肪包被蛋氨酸和赖氨酸;日粮2,脂肪包被的小肽;日粮3,用甲醛保护的蛋氨酸和赖氨酸;对照组,牛场中的平时日粮。笔者希望研究日粮中添加不同处理方式的蛋白质对奶牛产奶量、乳脂率及消化率及乳成分的影响。本试验结果表明,在奶牛日粮中添加保护性蛋白质可以提高其生产性能,脂肪包被的氨基酸、小肽的效果要优于甲醛处理的氨基酸。