动物肉毒毒素中毒的诊断与防治

肉毒毒素由肉毒梭菌产生,该毒素进入人和动物机体后会引起运动麻痹为特征的中毒性疾病。人和动物的发病多因食入含毒素的食品和高蛋白腐败性饲料所致。笔者通过对肉毒梭菌的病原、流行病学、发病机理、临床症状、诊断等进行阐述,使人们了解并认识该细菌及其毒素,最后达到预防的目的,为人和动物的健康做出应有的贡献。