谈谈有机畜牧业生产与管理问题

一、为什么要发展有机畜牧业 改革开放以来,我国畜牧科技水平有了很大发展,畜牧业已发展成为农业和农村经济的重要支柱产业。近年来国际上发生的英国疯牛病事件、比利时二恶英毒鸡事件、香港禽流感事件和法国牛血事件等有关畜产品安全事件让全世界为之震惊,给当事国(地区)甚至全世界造成了严重的畜产品安全危机和恐慌。在反省高密度集约化养殖业带来的负面作用的同时,尽快制定食物性畜产品安全新方式和标准及建立全生产过程监测和预警保障体系已是当务之急。有机畜牧业就是在这种情况下作为一种“替代畜牧业”应运而生的。