中国畜牧工程科学技术的创新与发展 |
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引用本文: | 李保明,施正香.中国畜牧工程科学技术的创新与发展[J].农业工程技术:农产品加工,2003(5). |
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作者姓名: | 李保明 施正香 |
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作者单位: | 中国农业大学动物技术学院 教授
(李保明),中国农业大学动物技术学院 教授(施正香) |
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摘 要: | 一、我国畜牧工程科学技术进展 20世纪70年代以来,中国的畜禽养殖逐渐由传统的小规模生产方式向集约化、工厂化生产方式转变,极大地促进了我国畜牧生产水平的提高,我国的畜禽规模化养殖业得到了快速发展。畜牧工程科学技术作为现代畜禽养殖生产体系的重要支撑技术之一,在实现畜牧业现代化的进程中,与畜牧养殖生产中的品种优化、饲料营养、疫病防治、环境管理等项技术一道,以其本身的技术进步,促进着畜牧生产技术的现代化。通过将工程技术导入畜牧生产全过程,使畜牧养殖业发生了质的变化,从而促进动物养殖业的科技进步,加
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