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毛栓菌纤维素酶分泌及活力的影响因素
引用本文:周肖,朱启忠,姜海姗,吴玉剑,杨晓.毛栓菌纤维素酶分泌及活力的影响因素[J].湖北农业科学,2009,48(5).
作者姓名:周肖  朱启忠  姜海姗  吴玉剑  杨晓
作者单位:山东大学威海分校海洋学院,山东,威海,264209
基金项目:山东大学威海分校科研立项项目 
摘    要:研究了碳源、氮源及培养条件对毛栓菌纤维素酶分泌的影响.结果表明,麸皮作碳源、(NH4)2SO4作氮源有利于纤维素酶的分泌,接种量、装液量对于纤维素酶的分泌也有较大的影响.纤维素酶最适pH值为4.6,最适反应温度为50℃,纤维素酶的Km值为3.62×10-2.

关 键 词:毛栓菌  纤维素酶  分泌  活力  影响因素

Factors of Effecting Secretion and Activity of Cellulose from Trametes trogii
ZHOU Xiao,ZHU Qi-zhong,JIANG Hai-shan,WU Yu-jian,YANG Xiao.Factors of Effecting Secretion and Activity of Cellulose from Trametes trogii[J].Hubei Agricultural Sciences,2009,48(5).
Authors:ZHOU Xiao  ZHU Qi-zhong  JIANG Hai-shan  WU Yu-jian  YANG Xiao
Institution:Marine College of Shandong University at Weihai;Weihai 264209;Shandong;China
Abstract:
Keywords:Trametes trogii  cellulose  secretion  activity  efffect factors  
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