肉蛋杂交鸡饲养试验 |
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引用本文: | 宋洪卢.肉蛋杂交鸡饲养试验[J].养禽与禽病防治,1995(5). |
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作者姓名: | 宋洪卢 |
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作者单位: | 河南省濮阳市建办前合种鸡场 457000 |
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摘 要: | 道口烧鸡是我国有名的地方食品,由于近年烧鸡罐头和软包装畅销国内二十多个省市,仅仅依靠本地及附近地区的散养鸡和淘汰母鸡已远远满足不了市场的需要,而肉仔鸡因体重过大不易加工烧鸡。所以,如何生产出体重适中、肉质细嫩、料肉比较低、能够批量生产的品种,是摆在畜牧工作者面前的重要课题。为此,笔者曾于1990年9月参与该项目的试验,选择艾维茵父母代父系公鸡作父本,以中型罗斯蛋鸡、京白蛋鸡及本地草鸡作母本进行对比试验。试验结果以艾维茵配
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