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自主创新推动豆制品行业发展
作者姓名:
芦鑫
摘 要:
大豆,原产于我国,在我国有5000多年的种植历史,现在依然是我国重要的农作物之一,我国年产大豆占世界总产量的第四位,2005年产大豆1700万t。同时,我国也是世界上最大的豆制品消费国家,2005年中国消费大豆达到4500万t。豆制品行业的自主创新对于我国有着重要的意义。大豆和大豆食品养育了中华民族,为我国人民提供了优质的植物蛋白;
关 键 词:
自主创新
豆制品
行业
大豆食品
种植历史
中华民族
植物蛋白
农作物
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