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| 无公害猪肉及其生产技术要求 | |
| 作者姓名： | 王建平 李书敏 |
| 作者单位： | 1. 上海市奉贤区海湾镇兽医站,201419 2. 上海市奶牛研究所,200072 |
| 摘 要： | 食品质量安全已经成为全球、全社会关心的热点问题，有人把农产品的质量安全问题，列为继人口、资源、环境之后的当今第四大社会问题。为了保障百姓能吃上放心莱、放心肉，农业部和国家质检总局出台了一系列文件规定，从2002年起在全国范围内推进“无公害食品行动计划”，计划在5年左右的时间内基本实现食用农产品的无公害生产， |
| 关 键 词： | 无公害猪肉 生产技术 “无公害食品行动计划” 食品质量安全 食用农产品 国家质检总局 社会问题 无公害生产 |
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