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屎肠球菌对AA肉鸡肠道酶活和绒毛形态的影响
摘    要:为研究日粮中添加屎肠球菌对爱拔益加(Arbor Acres,AA)肉鸡肠道相关酶活以及绒毛形态的影响,试验选取1日龄AA肉鸡600只(公鸡),随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。对照组(CON组)饲喂基础日粮,抗生素组(Ant组)在基础日粮中添加0.1%金霉素,低(LEF组)、中(MEF组)、高(HEF组)剂量屎肠球菌组分别在基础日粮中添加50、100、200 mg/kg屎肠球菌。试验时间为42 d。结果表明:(1)在空肠中,与CON组相比,HEF组的脂肪酶活性显著提高(P0.05)。对于胰蛋白酶来说,CON组与HEF组活性显著高于Ant组以及LEF组、MEF组的活性(P0.05);在回肠中,与CON组相比,MEF组、HEF组和Ant组的糜蛋白酶活性显著提高(P0.05)。MEF组、HEF组麦芽糖酶活性显著高于CON组、Ant组(P0.05)。同时HEF组、Ant组胰蛋白酶活性显著高于CON组(P0.05)。(2)与CON组相比,HEF组的回肠绒毛高度显著提高(P0.05)。(3)Ant组的空肠绒毛宽度显著低于CON组、LEF组、MEF和HEF组(P0.05),Ant组的空肠绒隐比显著高于CON组、LEF组(P0.05)。由此可见,AA肉鸡日粮中添加200 mg/kg屎肠球菌能够显著提升小肠中蛋白酶活性,并且有提升小肠绒毛高度的趋势,有利于改善小肠黏膜结构,促进肉鸡生长性能提高。

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