山楂对围产期奶牛肝功能和血脂的影响

本研究旨在阐明山楂对围产期奶牛肝功能和血脂水平的影响,以期为该药在奶牛生产中的应用提供初步的试验依据。选取胎次、泌乳量和体况相近的20头围产期荷斯坦牛,随机分为试验组和对照组,每组10头。对照组饲喂全混合日粮,试验组从分娩前21d开始在全混合日粮的基础上每天添加100g山楂,连续42d。分别于分娩前21d、分娩当天、分娩后21d尾根静脉采血,检测血液谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、谷氨酰转肽酶(GGT)、谷丙转氨酶(ALT)、总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)水平。结果表明,试验组奶牛产前21d和分娩当天血浆中AST、ALP、GGT、ALT、TC和TG水平低于对照组,但差异不显著(P0.05),但产后21d均显著低于对照组(P0.05)。试验组产后21d血浆中AST、ALP、GGT、ALT、TC和TG水平均显著高于产前21d(P0.05)。综上表明,在日粮中添加100g/d山楂粉末,能够明显降低围产期奶牛AST、ALP、GGT、ALT活性以及TC、TG含量,具有降低围产期奶牛血脂水平和减轻肝损伤的作用。