兴宁市茶产业调研分析与发展探索

兴宁市位于广东省东北部,地跨东经115°30′~116°,北纬23°50′~24°37′,最高峰阳天嶂海拔1017 m,最低处水口圩镇海拔100 m,高低差917m。兴宁市气候分属南亚与中亚热带海洋性气候,年平均气温20.4℃左右,夏季降雨最多,年平均降水量1540 mm,年平均日照时数2009小时。自然环境优越,无霜期长,光照充足,四季宜耕、宜收,具有发展农、林、果、牧、渔等各业的有利气候条件。兴宁市耕层质地以壤土为主,有机质含量丰富,耕地土壤大部分属酸性或弱酸性,pH平均5.8,适宜喜酸的茶树生长。