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牛羊屠宰厂废弃物组成检测和发酵试验
引用本文:赵启文,李松龄,石庆斌,杨涛.牛羊屠宰厂废弃物组成检测和发酵试验[J].畜牧与饲料科学,2009,30(10):98-99,113.
作者姓名:赵启文  李松龄  石庆斌  杨涛
作者单位:1. 青海大学化工学院,青海,西宁,810016
2. 青海大学农林科学院,青海,西宁,810016
基金项目:青海大学中青年科研基金资助项目 
摘    要:以西宁地区牛羊屠宰厂废弃物为研究对象,以减少环境污染、综合利用为目标,分析检测了西宁地区牛羊屠宰厂废弃物的组成,并进行了自然发酵和添加酵素菌发酵的对比试验.试验结果:西宁地区牛羊屠宰厂废弃物中含N 0.83%、P2O5 0.23%、K2O 0.67%、有机质52.18%、有机物总量69.59%、水分52.66%、粗灰分30.41%.结果表明:西宁地区牛羊屠宰厂废弃物中营养元素多、有机质含量高,添加酵素菌可以缩短发酵时间,减少养分损失.

关 键 词:屠审废弃物  组成检测  发酵

Determination of Cattle and Sheep's Butchery Waste Composition and Fermentation Experiment
ZHAO Qi-wen,LI Song-ling,SHI Qing-bin,YANG Tao.Determination of Cattle and Sheep's Butchery Waste Composition and Fermentation Experiment[J].Animal Husbandry and Feed Science,2009,30(10):98-99,113.
Authors:ZHAO Qi-wen  LI Song-ling  SHI Qing-bin  YANG Tao
Abstract:
Keywords:
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