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制作食用菌麦粒菌种的配方与操作技术
作者姓名:林杰
作者单位:福建省轻工业研究所
摘    要:目前,麦粒菌种已普遍应用于各种食用菌的菌种制作.特别是蘑菇麦粒菌种,深受栽培者的欢迎。但由于对麦粒菌种的制作缺乏全面知识,往往导致制种的失败。为此,现特将蘑菇麦粒菌种制作的技术要点作较为详细地介绍,以供从事制种生产者参考。

关 键 词:麦粒菌种 菌种制作 操作技术 食用菌 配方 生产者 蘑菇 制种
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