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关于小麦品质育种的认识
引用本文:
陈新民,崔淑兰,孟繁华.关于小麦品质育种的认识[J].农业新技术,2000,18(4):6-7.
作者姓名:
陈新民
崔淑兰
孟繁华
摘 要:
随着人民生活水平的提高和小麦消费向多元化的发展,以小麦面粉为原料的精制优质面食的消费量将大幅度增加.由于不同产品对小麦品质的要求差异很大,因此培育不同类型的优质小麦品种则是实现优质小麦生产的前提和保证.
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