兽药残留危害及监控对策 |
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引用本文: | 邵明洋.兽药残留危害及监控对策[J].中国兽药杂志,2003,37(2):1-4. |
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作者姓名: | 邵明洋 |
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作者单位: | 沈阳检验检疫局,辽宁,沈阳,110016 |
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摘 要: | 论述了动物源食品中兽药残留及其他有害物质污染的来源、危害和残留监控的现状,提出了建立符合我国国情的可溯源的兽药残留监控体系的对策。
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关 键 词: | 动物源食品 兽药残留 污染 危害 监控 |
文章编号: | 1002-1280(2003)02-0001-04 |
修稿时间: | 2002年6月25日 |
Hazards of Veterinary Drug Residues in Animal Foods and the Monitoring Measures |
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Abstract: | |
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