硝酸钙对蔬菜产量与品质的影响

本文总结了１９９２￣１９９４年在蔬菜上进行的３７个土施硝酸钙和１４个喷施硝酸钙的田间试验结果。结果显示，无论土施还是喷施硝酸钙，均可显著增加蔬菜产量。其中，土施平均增产９．１％￣２４．１％，喷施平均增产４．２％￣２７．７％，土施的增产效果优于喷施；蔬菜季硝酸钙的适宜浓度一般为０．２５％￣０．５％；土施硝酸钙可增加大白菜Ｖｃ含量，但也增加各试验蔬菜的ＮＯ３Ｎ含量；土施或喷施硝酸钙均可增加大白菜、生菜