四川省北部酿酒专用弱筋小麦生产技术 |
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引用本文: | 何员江,钟和平,吴 舸,张 华,郑首航,邹凤亮,任勇.四川省北部酿酒专用弱筋小麦生产技术[J].中国种业,2022(9):146-149. |
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作者姓名: | 何员江 钟和平 吴 舸 张 华 郑首航 邹凤亮 任勇 |
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作者单位: | 绵阳市农业科学研究院/厅市共建作物特色资源创制及应用四川省重点实验室,宜宾五粮液有机农业发展有限公司,绵阳市农业科学研究院/厅市共建作物特色资源创制及应用四川省重点实验室,,,,绵阳市农业科学研究院/厅市共建作物特色资源创制及应用四川省重点实验室;宜宾五粮液有机农业发展有限公司 |
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基金项目: | 国家小麦产业技术体系项目(CARS-03-84);四川省农业 科技成果转化资金项目(2021NZZJ0008);四川省生物育 种重大专项(2022ZDZX0016);国家现代农业产业技术体 系四川省麦类创新团队(SCCXTD-2022-11) |
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摘 要: | 弱筋小麦是白酒酿造的主要原粮之一,四川是白酒生产大省,随着白酒产业发展,对酿酒专用弱筋小麦的需求量不断增加。四川省北部丘陵、平坝区域适合弱筋小麦生产,针对性配套集成弱筋小麦生产技术较为重要。介绍了品种选择、精细整地、精量播种、科学施肥、田间管理、收获与烘干等技术要点,助力实现四川北部酿酒专用弱筋小麦优质绿色、丰产高效的生产目标。
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关 键 词: | 弱筋小麦 酿酒专用 原粮 四川北部 |
收稿时间: | 2022/6/10 0:00:00 |
修稿时间: | 2022/6/10 0:00:00 |
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