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| 超临界CO2萃取汽相色谱-质谱联用分析糯米香茶中的挥发油 | |
| 引用本文： | 谭乐和,尹桂豪,章程辉,刘红.超临界CO2萃取汽相色谱-质谱联用分析糯米香茶中的挥发油[J].热带作物学报,2008,29(4). |
| 作者姓名： | 谭乐和 尹桂豪 章程辉 刘红 |
| 作者单位： | [1]中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁571533 [2]中国热带农业科学院分析测试中心,海口571101 |
| 摘 要： | 采用超临界CO2萃取糯米香茶（Teucrium manghuaense）叶片的挥发性成分，经毛细管气相色谱-质谱联用仪（GC—MS）分析，鉴定其中的43种挥发性化合物，用气相色谱峰面积归一法测定各组分的相对百分含量。结果表明，其主要成分为角鲨烯（39．4％）、亚麻酸（20．5％）、丁香酚（14．7％）、叶绿醇（7．89％）、棕榈酸（4．81％）、γ-衣兰油烯（3．36％）和4-（4，5-二甲基苯基）-哌啶（1．29％）等。本研究旨在为进一步开发利用糯米香茶资源提供科学依据。 |
| 关 键 词： | 糯米香茶 挥发油 超临界CO2萃取 气相色谱-质谱 |
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